数据显示，中国高血压患病率高达29.6%。老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%，而成年6.9%。从死因来看，西方国家是心衰占首位，脑卒中次之。我国则以脑卒中最多，其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾，其中大部分是老年人。

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注意！几乎很多人都爱吃而高血压患者最不能吃的5道菜！

1、猪腰子：猪腰子的胆固醇比较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高血压和冠心病患者不宜多食。

2、虾米：虾米虾皮类的食物属“三高”食物，钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙，有心脑血管类病人更要慎用，长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。

3、鸡汤：鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

4、羊肾：羊肾含胆固醇含量较高，多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，高血脂者不宜食用，尤其是胆固醇血症者。

5、狗肉：高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。